Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Ostemasse og poteter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 249 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den nyoptatte ostemasse utrøres med fløten, skje for skje; røres til det ser ut som lett vispet kremfløte.

  2. 2

    Tilsettes krydder efter smak.

  3. 3

    Spises med varme poteter og smør som middags- eller aftenrett.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 249)~36% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 ostemasse (0.5 kg). Ostemasse og poteter. 0.5 ostemasse, 2 dl fløte eller melk. melk, salt, pepper. pepper, litt revet løk. poteter. løk, poteter Den nyoptatte ostemasse utrøres med fløten, skje for skje; røres til det ser ut som lett vispet kremfløte.. kremfløte. Tilsettes krydder efter smak.. smak. Spises med varme poteter og smør som middags- eller aftenrett.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!