Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 307
Multer, kokte
1 l multer, 250 g sukker
Til 1 liter multer tas 250 g sukker. Koker sakte 0.25 time, fylles i krukker. Et bærklæde som rekker godt utover krukkens kanter legges over, og herpå legges et tykt lag med multegrøt. Om dette lag mugner, holder grøten under sig frisk. Man kan også koke grøten uten sukker.