Minuttgrøt

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration XI. En uges middage, s. 152 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Lag jevningen
Bland hvetemel og potetmel. Rør inn 2 dl kald melk litt etter litt, og det vispede egget.
2
Kok grøten
Visp jevningen raskt inn i resten av melken, som koker. La det koke et par minutter og ta det av varmen. Tilsett salt og smør og rør godt.
3
Form grøten
Ha grøten i en fuktet form og snu den ut når den er kald.
4
Server
Server med sukker eller rød saus.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!