Hopp til innhold

Mandelpudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 201 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De skåldede, finhakkede mandler, 2 1/2 dl fløte og sukkeret gis et opkok; tilsettes gelatinen, opløst på vanlig måte, samt, når det er godt avkjølet, resten av fløten stivvispet.

  2. 2

    Fylles i vætet form; hvelves. Serveres med rød saus.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 201)Modernisert~23% av teksten endretfjernetlagt til
Mandelpudding 80 g mandler, 5.5 mandler. 5,5 dl fløte, fløte. 80 g sukker, sukker. 10 g gelatin gelatin. De skåldede, finhakkede mandler, 2 1/2 dl fløte og sukkeret gis et opkok; tilsettes gelatinen, opløst på vanlig måte, samt, når det er godt avkjølet, resten av fløten stivvispet. stivvispet.. Fylles i vætet form; hvelves. Serveres med rød saus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!