Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Makaronipudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 200 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Makaronien brekkes i stykker og koker 1/4 time i det kokende vann; dette siles fra, hvorefter makaronien koker i melken til denne er innkokt; smør og sukker røres i, tilsettes eggene, vispes med fløtemelken.

  2. 2

    Helles i en smurt, strødd form og koker i vannbad i ovnen ca. 1 1/2 time.

  3. 3

    Serveres med rød saus. Til 8 personer.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 200)~26% av teksten endretfjernetlagt til
Makaronipudding 250 g makaroni. 1,5 makaroni, 1.5 l melk. melk, 120 g smør. smør, 120 g sukker. sukker, 8 stk egg. 0,25 egg, 0.25 l fløtemelk. fløtemelk, 2 l vann. vann Makaronien brekkes i stykker og koker 1/4 time i det kokende vann; dette siles fra, hvorefter makaronien koker i melken til denne er innkokt; smør og sukker røres i, tilsettes eggene, vispes med fløtemelken.. fløtemelken. Helles i en smurt, strødd form og koker i vannbad i ovnen ca. 1 1/2 time.. time. Serveres med rød saus. Til 8 personer.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!