Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 45
Makaronimelk
75 g makaroni, 0.25 l vann, 1.5 l melk, 1 hel kanel, 1 ss smør, sukker, salt
Makaronien brekkes op i småstykker, kokes halvmør i vannet, spe med den kokende melk, ha i smør og kanel og kok suppen til makaronien er mør. Sukker og salt efter smak.