Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Løbels pudding (Prinsessepudding)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 200 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret smeltes, irøres melet, spes litt efter litt med den kokende melk, røres godt til det slipper gryten.

  2. 2

    Når det er avkjølet, has eggeplommene, godt vispet med sukkeret, i litt efter litt, til sist tilsettes de stivvispede hviter.

  3. 3

    Helles i en smurt, strødd form og kokes 2 1/2 time med glør på lokk på gammeldags vis eller kokes 1 time i vannbad i ovnen.

  4. 4

    Serveres med rød saus. Til 8 personer.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!