Lapskaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 93 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Kjødet, salt og ferskt blandet, flesket, de skrællede raa poteter, omtrent lige meget af hver ting, skjæres smaat op, sættes over ilden, paaheldes vand saa meget, at kjødet dækkes, tilsættes den finhakkede løg, peber og salt, om det behøves.
2
Smaakoger under laag indtil 2 timer, eller til alt er mørt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!