Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 259
Krumkaker II
0.25 l sur fløte, 125 g hvetemel, 75 g sukker, 1 stk egg, 2 citrondråper
Fløten vispes stiv, irøres sukkeret, det vispede egg, citrondråper og det siktede hvetemel. Stekes som ovenfor forklart.