Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Krokankrem II

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 199 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    2 dl sukker smeltes i stekepanne; brunes lett og tilsettes de skåldede, finhakkede mandler.

  2. 2

    Eggene og 1/2 dl sukker vispes i 20 minutter, tilsettes kokende melk under visping.

  3. 3

    Dette has tilbake i gryten, røres over ilden til det står i koken, mandlene has i, samt gelatinen opløst på vanlig måte, og til sist has den stivvispede fløte i.

  4. 4

    Has i form skyllet med koldt vann.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 199)~25% av teksten endretfjernetlagt til
Krokankrem II 25 g søte mandler. 2,5 mandler, 2.5 dl sukker. sukker, 3 stk egg. 3,5 egg, 3.5 dl melk. melk, 1 ss vaniljepulver. vaniljepulver, 3 dl fløte. fløte, 6 stk gelatin (plater). 2 dl sukker smeltes i stekepanne; brunes lett og tilsettes de skåldede, finhakkede mandler.. mandler. Eggene og 1/2 dl sukker vispes i 20 minutter, tilsettes kokende melk under visping.. visping. Dette has tilbake i gryten, røres over ilden til det står i koken, mandlene has i, samt gelatinen opløst på vanlig måte, og til sist has den stivvispede fløte i.. i. Has i form skyllet med koldt vann.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!