Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Kokte gulrøtter

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Middag for en måned til fire personer, s. 107 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Rens

    Vask og børst røttene godt.

  2. 2

    Kok

    Sett dem over i kokende, saltet vann. Ikke overkok.

  3. 3

    Server

    Skjær dem pent opp og legg dem kokende varme på samme fat som fisken.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
1939 (korrekturlest, s. 107) → Modernisert~44% av teksten endretfjernetlagt til
Gulerøtter 800 g gulerøtter, 0.5 gulrøtter. 0,5 l vann, vann. 1 ts salt salt. Vask og børst røttene godt, sett godt.. Sett dem over i kokende, saltet vann, overkok ikke. vann. Ikke overkok.. Skjær dem pent op opp og legg dem kokende varme på samme fat som fisken.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!