Kokt sukker (sukkertøy)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 350 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Vannet kokes op, tilsettes sukker til vannet er mettet; la det koke op.
2
Når sukkeret er smeltet, drysses mere sukker på efter hvert; koker til det går veier i sukkeret.
3
Øses op ca. fingertykt i fat eller blikkbokslokk. Klippes op når det er stivnet.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!