Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Jegersuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 58 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret halvbrunes med den finskårne løk, irøres melet, spes litt efter litt med kjøttkraften, vispes godt og tilsettes de rensede, i strimler skårne røtter.

  2. 2

    Når røttene er kokt, tilsettes kajenne og salt efter smak.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 58)~32% av teksten endretfjernetlagt til
Jegersuppe 60 g smør. smør, 1 stk løk (liten). løk, 40 g hvetemel. hvetemel, 2 l kjøttkraft. kjøttkraft, 1 kålrabi (skive). kålrabi, 1 selleri (skive). selleri, 1 stk gulrot. gulrot, 1 stk persillerot. persillerot, 1 kajenne (knivsodd). Smøret halvbrunes med den finskårne løk, irøres melet, spes litt efter litt med kjøttkraften, vispes godt og tilsettes de rensede, i strimler skårne røtter.. røtter. Når røttene er kokt, tilsettes kajenne og salt efter smak.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!