H. Schønberg ErkenArkivet

English Logg inn

Hvit plommesaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 65 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
Man vasker ½ liter plommer (svedsker) og lader dem koge eller stege i stegeovnen i en liter vand med 3 spiseskeer sukker.
2
De maa være ganske møre, naar de tages ud af ovnen.
3
Man rører da 1 à 1½ liter tyk eller tynd sød fløde i.
4
Denne sauce med plommerne i spises da til puddingen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902 Modernisert

Til1902 Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!