Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Hamburgersuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 57 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smør og mel langbrunes, spes litt efter litt med kraften, småkoker 1/4 time.

  2. 2

    Blomkålen kokes og deles i små buketter; den kokte selleri og persillerøttene skjæres op i små firkanter; alt has i suppen, som får et opkok.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 57)~26% av teksten endretfjernetlagt til
Hamburgersuppe 60 g smør. smør, 60 g hvetemel. 1,5 hvetemel, 1.5 l kjøttkraft. kjøttkraft, 1 stk blomkålhode. blomkålhode, 1 stk selleri. selleri, 2 stk persillerøtter. persillerøtter Smør og mel langbrunes, spes litt efter litt med kraften, småkoker 1/4 time.. time. Blomkålen kokes og deles i små buketter; den kokte selleri og persillerøttene skjæres op i små firkanter; alt has i suppen, som får et opkok.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!