Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Grønnkål med flesk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 105 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Grønkaalen behandles som i foregaaende opskrift.

  2. 2

    200 gr. flesk skjæres i smaastykker og brunes i gryde; flesket tages op.

  3. 3

    Den forvællede, hakkede grønkaal haves i fleskefedtet i gryden tilligemed 1 ske hvedemel.

  4. 4

    Tilsættes et par spiseskeer kjødkraft og smaakoger i 5 min.

  5. 5

    Lægges op paa fad med flesket omkring.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 105)~32% av teksten endretfjernetlagt til
grønkaal (behandles som stuet grønkaal). Grønkaal med flesk. grønkaal, 200 gr flesk. flesk, 1 ske hvedemel. hvedemel, spiseske kjødkraft (et par spiseskeer). Grønkaalen behandles som i foregaaende opskrift.. opskrift. 200 gr. flesk skjæres i smaastykker og brunes i gryde; flesket tages op.. op. Den forvællede, hakkede grønkaal haves i fleskefedtet i gryden tilligemed 1 ske hvedemel.. hvedemel. Tilsættes et par spiseskeer kjødkraft og smaakoger i 5 min.. min. Lægges op paa fad med flesket omkring.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!