Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Fiskesuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 58 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melet haves i en bolle, og heri spædes melken lidt efter lidt.

  2. 2

    Naar fiskekraften, der er silet fra fisken, koger, vispes jevningen i; smaakoger i 5 minuter.

  3. 3

    Eddike og den finskaarne græsløg haves i, naar suppen skal spises.

  4. 4

    Kogte, opskaarne gulerødder med sin kraft kan haves i suppen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 58)~33% av teksten endretfjernetlagt til
1,5 Fiskesuppe 1.5 l fiskekraft. 0,5 fiskekraft, 0.5 l melk. 1,5 melk, 1.5 dcl hvedemel (75 gr.). hvedemel, 1 theske eddike. græsløg. eddike, græsløg Melet haves i en bolle, og heri spædes melken lidt efter lidt.. lidt. Naar fiskekraften, der er silet fra fisken, koger, vispes jevningen i; smaakoger i 5 minuter.. minuter. Eddike og den finskaarne græsløg haves i, naar suppen skal spises.. spises. Kogte, opskaarne gulerødder med sin kraft kan haves i suppen.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!