Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Fiskekarbonader

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 82 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smelt smøret, rør i melet, spe med melken, gi det et opkok.

  2. 2

    Tas av ilden, og når det er ganske koldt, has den finhakkede fisk og det øvrige i.

  3. 3

    Dannes til runde kaker, griljeres og stekes i smør eller smultgryte.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 82) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Fiskekarbonader. 35 g smør, smør. 30 g hvetemel, hvetemel. 2 dl melk, melk. 300 g fisk, fisk (ca.). 1 ts finhakket persille, salt, pepper persille. salt. pepper. Smelt smøret, rør i melet, spe med melken, gi det et opkok. opkok.. Tas av ilden, og når det er ganske koldt, has den finhakkede fisk og det øvrige i. i.. Dannes til runde kaker, griljeres og stekes i smør eller smultgryte.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!