Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Fiskekaker, forlorne

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 75 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Af levninger af fisk, salt, røget eller fersk, koges og laves fiskekager efter følgende opskrift.

  2. 2

    Alt blandes godt sammen, dannes til runde kager, der brunes i let brunet margarin.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 75) → Modernisert~35% av teksten endretfjernetlagt til
Fiskekager, forlorne. 1 dyb tallerken finhakket fisk (levninger av fisk, salt, røget eller fersk, kogt). 1 dyb tallerken kogte, finhakkede poteter, poteter. 1 spiseske melk, melk. 1 theske finhakket løg, løg. 1 knivsod peber, peber. 1 spiseske knust kavring, kavring. margarin (let brunet, til bruning). Af levninger af fisk, salt, røget eller fersk, koges og laves fiskekager efter følgende opskrift. opskrift.. Alt blandes godt sammen, dannes til runde kager, der brunes i let brunet margarin.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!