Fisk med makaroni

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration XII. Fiskeretter, s. 79 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Bland
Bland den kokte, opplukkede fisken med den kokte makaronien. Rør inn melken, det sammenpiskede egget, pepper og salt etter smak, og halvparten av den rivne osten.
2
Stek
Ha blandingen i en smurt form. Legg smøret i små klatter oppå og strø resten av osten over. Stek i ovnen i en kvarter, eller til den er lysebrun.
3
Server
Server med persillesaus, hvit saus eller Colbertsaus.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!