Eplesaft

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 318 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
Eplene vaskes, skjæres i skiver og koker sakte i minst mulig vann, til de er helt utkokt, siles.
2
Til hver liter saft tas 350 g sukker, kokes i 15 min., fylles på flasker, korkes og lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943 Modernisert

Til1943 Modernisert

1943 (korrekturlest, s. 318) → Modernisert~20% av teksten endretfjernetlagt til

~~Eplesaft~~ 1 g ~~epler,~~ epler (1 kg). 350 g sukker (per liter saft). Eplene vaskes, skjæres i skiver og koker sakte i minst mulig vann, til de er helt utkokt, ~~siles.~~ siles.. Til hver liter saft tas 350 g sukker, kokes i 15 min., fylles på flasker, korkes og lakkes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!