Hopp til innhold

Epler i slåbrok

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 11 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Vask eplet men skrell det ikke, stikk kjernehuset ut; istedet fylles mandelmasse.

  2. 2

    Deigen arbeides hurtig sammen, legges omkring eplet på vanlig måte og stekes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1932 (korrekturlest, s. 11)~47% av teksten endretfjernetlagt til
Epler i slåbrokk 125 gram mel. mel, 75 gr usaltet smør. 0,5 smør, 0.5 stk eggeplomme. 0,5 eggeplomme, 0.5 stk citron (revet skall). epler (1 à 2 stk). citron, epler, mandelmasse (til fyll). Vask eplet men skrell det ikke, stikk kjernehuset ut; istedet fylles mandelmasse.. mandelmasse. Deigen arbeides hurtig sammen, legges omkring eplet på vanlig måte og stekes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!