Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Eplemos eller eplesmør

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 131 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kjærnehuset udtages, æblerne skrælles og skjæres i smaastykker, sættes over ilden med vandet; koger, til det er aldeles udkogt, tilsættes sukker efter smag.

  2. 2

    Haves varmt i varme glas.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 131)~26% av teksten endretfjernetlagt til
Æblemos eller æblesmør 1 kg æbler. æbler, 2 dl vand. vand, sukker (efter smag). Kjærnehuset udtages, æblerne skrælles og skjæres i smaastykker, sættes over ilden med vandet; koger, til det er aldeles udkogt, tilsættes sukker efter smag.. smag. Haves varmt i varme glas.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!