Hopp til innhold

Eplekake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 112 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Skræl æblerne, skjær dem smaat op og kog dem med vandet, til de er aldeles møre.

  2. 2

    Lægges lagvis i smurt form med sukker, smør og de stødte skonrokker.

  3. 3

    Steger ½ time i varm ovn.

  4. 4

    Spises med sukker til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1905 (korrekturlest, s. 112)~32% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Æblekage. 0.5 kg æbler. æbler, 125 gr sukker. sukker, 2 stk rugskonrokker. rugskonrokker, 25 gr margarin (1 spiseske). margarin, 2 dcl vand. vand Skræl æblerne, skjær dem smaat op og kog dem med vandet, til de er aldeles møre.. møre. Lægges lagvis i smurt form med sukker, smør og de stødte skonrokker.. skonrokker. Steger ½ time i varm ovn.. ovn. Spises med sukker til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!