Eggehviteomelett

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 109 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Svedskerne vaskes godt og sættes over ilden i det kolde vand.
2
Naar de er kogte, udtages stenene, der knækkes, marven skoldes og benyttes; svedskerne skjæres i fine strimler.
3
Eggehviden vispes stiv, irøres sukkeret og svedskerne.
4
Steges i ovnen i smurt form 20–30 min.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!