1904-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration VI. Forskjellige svaledrikke og finere drikke, s. 113 (falt i det fri)
Kok sukkersirupen
Kok opp vann og sukker over sterk varme. Sil gjennom en klut og la det avkjøles helt.
Tilsett sprit og smaksstoffer
Når sirupen er helt kald, tilsettes spriten og 15 g av smaksblandingen (oljene og tinkturene i ingredienslisten). Tilsett sukkerkulør etter behag.
Tapp
Hell likøren på flasker og kork dem.
1904-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!