Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Castle cakes

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 172 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smørret røres hvidt, tilsættes sukkeret, røres godt sammen, irøres det sigtede mel, hvori hjortetaksaltet er blandet, tilsidst de godt vispede eg samt mandeldraaben.

  2. 2

    Haves i smaa smurte og strøede former. Steger i ikke for varm ovn.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 172) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Castle cakes 3 stk eg, smør, sukker, eg. smør (som 3 eg veier). sukker (som 3 eg veier). mel (sigtet mel, iflg. fremgangsmaaten). 1 draabe mandeldraabe, mandeldraabe. 1 theske hjortetaksalt hjortetaksalt. Smørret røres hvidt, tilsættes sukkeret, røres godt sammen, irøres det sigtede mel, hvori hjortetaksaltet er blandet, tilsidst de godt vispede eg samt mandeldraaben. mandeldraaben.. Haves i smaa smurte og strøede former. Steger i ikke for varm ovn.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!