Brøddeig (farsefyll)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 154 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Kjøtt og innmat, salt og ganske lite løk samt brødet, som er utbløtt i 3 spiseskjeer melk, males 4 ganger.
2
Tilsett de vispede egg ett ad gangen, og et par skjeer fløte og ganske lite pepper.
3
Deigen kan enten fylles i duene eller kalkunen, eller den kan has i smurt form, koke i vannbad og serveres som leverpostei.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!