Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Bringebærsyltetøy

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 55 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bærrene renses godt.

  2. 2

    Sukkeret fugtes med Vandet, sættes over Ilden og koger, til det er klart og jevnt. Skummes godt.

  3. 3

    Bærrene lægges forsigtig i og koger 10 à 15 Minuter, hældes op, rystes, skummes og fyldes i rene, tørre Krukker. Overbindes, naar det er koldt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 55)~21% av teksten endretfjernetlagt til
Bringebærsyltetøi 1 Kg. Bær. 1,25 Bær, 1.25 Kg. Sukker. Sukker, 1 Dcl. Vand. Vand Bærrene renses godt.. godt. Sukkeret fugtes med Vandet, sættes over Ilden og koger, til det er klart og jevnt. Skummes godt.. godt. Bærrene lægges forsigtig i og koger 10 à 15 Minuter, hældes op, rystes, skummes og fyldes i rene, tørre Krukker. Overbindes, naar det er koldt.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!