Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Berberissaft

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 69 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De vaskede Bær knuses, sættes over Ilden med Vandet og koges ganske ud under stadig Omrøren.

  2. 2

    Til 1 L. Saft tages 3/4 Kg. Sukker. Sukker og Vand koger, til det er klart, hvorefter Saften tilsættes, koger videre i 5 Minuter, skummes.

  3. 3

    Fyldes kold paa rene Flasker, korkes, lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 69) → Modernisert~21% av teksten endretfjernetlagt til
Berberissaft 3 Kg Bær, 1.5 Bær. 1,5 L Vand, Sukker Vand. Sukker. De vaskede Bær knuses, sættes over Ilden med Vandet og koges ganske ud under stadig Omrøren. Omrøren.. Til 1 L. Saft tages 3/4 Kg. Sukker. Sukker og Vand koger, til det er klart, hvorefter Saften tilsættes, koger videre i 5 Minuter, skummes. skummes.. Fyldes kold paa rene Flasker, korkes, lakkes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!