Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Aubin II

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 131 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret smeltes, irøres melet, spes litt efter litt med melk eller kraft, gis et opkok, tas av ilden, avkjøles.

  2. 2

    Irøres de vispede egg samt det finhakkede kjøtt, levninger av hvad man har; saltes og pepres efter smak.

  3. 3

    Has i smurt form og stekes i omtrent ¾ time. Serveres med brun, skarp saus.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 131)~22% av teksten endretfjernetlagt til
Aubin II. 100 g smør. smør, 120 g hvetemel. 0,75 hvetemel, 0.75 l melk eller kraft. kraft, 3 stk egg. egg, 1 stk dyp tallerken kjøtt. kjøtt Smøret smeltes, irøres melet, spes litt efter litt med melk eller kraft, gis et opkok, tas av ilden, avkjøles.. avkjøles. Irøres de vispede egg samt det finhakkede kjøtt, levninger av hvad man har; saltes og pepres efter smak.. smak. Has i smurt form og stekes i omtrent ¾ time. Serveres med brun, skarp saus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!