Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Ansjossandwicher

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 133 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Loafen skjæres i ikke for tykke Skiver.

  2. 2

    Smørret røres med de rensede, fint udgnedne Ansjos; smøres paa Brødet.

  3. 3

    De haardkogte Eggeblommer gnides fine, irøres Oljen og den finhakkede Persille; hermed pyntes Sandwicherne vekselvis med finskaaren Ansjos.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 133) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til
Ansjossandwiches stk Loaf, Loaf. 100 gr Smør, Smør. 6 Ansjos, Ansjos. 2 Eggeblommer, Eggeblommer. 1 desertske Olje, Olje. 1 spiseske Persille Persille. Loafen skjæres i ikke for tykke Skiver. Skiver.. Smørret røres med de rensede, fint udgnedne Ansjos; smøres paa Brødet. Brødet.. De haardkogte Eggeblommer gnides fine, irøres Oljen og den finhakkede Persille; hermed pyntes Sandwicherne vekselvis med finskaaren Ansjos.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!