Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Agurker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 323 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Agurker legges i så sterk saltlake at et egg flyter; tas op, tørres av og legges i krukker.

  2. 2

    Til 100 agurker: eddik, sukker, løk, spansk pepper, sennep og langpepper kokes og helles kokende over agurkene.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 323)~26% av teksten endretfjernetlagt til
Agurker 100 stk agurker. agurker, 1 l eddik. eddik, 125 g sukker. sukker, 4 stk løk. løk, 2 stk spansk pepper (hylster). pepper, 1 ss hel gul sennep. sennep, 5 stk langpepper. langpepper Agurker legges i så sterk saltlake at et egg flyter; tas op, tørres av og legges i krukker.. krukker. Til 100 agurker: eddik, sukker, løk, spansk pepper, sennep og langpepper kokes og helles kokende over agurkene.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!