Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Agurker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 323 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Agurker legges i så sterk saltlake at et egg flyter; tas op, tørres av og legges i krukker.

  2. 2

    Til 100 agurker: eddik, sukker, løk, spansk pepper, sennep og langpepper kokes og helles kokende over agurkene.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 323) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Agurker 100 stk agurker, agurker. 1 l eddik, eddik. 125 g sukker, sukker. 4 stk løk, løk. 2 stk spansk pepper, pepper (hylster). 1 ss hel gul sennep, sennep. 5 stk langpepper langpepper. Agurker legges i så sterk saltlake at et egg flyter; tas op, tørres av og legges i krukker. krukker.. Til 100 agurker: eddik, sukker, løk, spansk pepper, sennep og langpepper kokes og helles kokende over agurkene.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!