Rå syltning
3 oppskrifter · Syltning
- Bringebær, rårørte
Bringebær fra Erkens Stor kokebok (1949): rensede, støtte bær rørt med sukker og benzoat, fylt på glass og tettet med parafin, til desserter.
- Hele bær i lake
Hele bær i lake fra Erkens Stor kokebok (1949): molter, bringebær eller jordbær på glass med sukkerlake tilsatt benzoat, oppbevart i kjeller.
- Rips og bringebær, rårørte
Rips og bringebær fra Erkens Stor kokebok (1949): like deler knuste bær rørt med benzoat og eventuelt sukker, fylt på krukker eller glass.