Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Kalde desserter

1 oppskrift · Dessert

1 kalde desserter-oppskrifter fra «Stor kokebok», i kategorien dessert. Fra Henriette Schønberg Erkens originaltekst til modernisert versjon for dagens kjøkken.

  • Jordbær-tapioca

    Jordbær-tapioca fra Erkens Stor kokebok (1949): kokte jordbær og tapioca vendt med eggehvite i en glasskål kledd med gelatindyppede bær.