Skip to content

Lingonberry fromage

Source: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 7 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Into the stiffly whipped cream add the remaining ingredients together with the dissolved gelatine, and finally the sweetener and the crushed berries.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1932 (korrekturlest, s. 7) → Modernisert~37% av teksten endretfjernetlagt til
Tyttebærfromasj 1 stk egg, egg. 2 plater gelatin, gelatin. 1 spiseskje citronsaft, 1.5 citronsaft. 1,5 dcl fløte, fløte. krystallose (søtningsmiddel, mengde ikke angitt). I den stivvispede fløte tilsettes det øvrige samt den opløste gelatin, til sist søtestoffet og de knuste bær.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!