Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Sauce for sweet puddings

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 208 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Cream the butter until white, add the sugar little by little, add the fruit and lemon while stirring vigorously.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 208) → Modernisert~35% av teksten endretfjernetlagt til
Saus til søte puddinger 75 g smør, smør. 60 g sukker, sukker. 1 dl flytende frukt, frukt. saft av citron (saft av ½ citron). Smøret røres hvitt, tilsettes sukkeret litt efter litt, frukt og citron has i under kraftig omrøring.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!