Anchovy Butter

Source: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 51 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
The butter and the cleaned, finely chopped anchovies are pounded together and rubbed through a sieve.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Smør
- Lurpak Dansk Smør 200 gLurpakca. kr 30,80 · Oda
- Hodne Søren Så Godt Smør 250gHODNE SØRENca. kr 67,90 · Coop

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 51) → Modernisert~42% av teksten endretfjernetlagt til

~~Sardelsmør~~ 60 Kg ~~Smør,~~ Smør (trykt «Kg.», antagelig trykkfeil for Gr.). 5 ~~Sardeller~~ Sardeller. Smørret og de rensede, finhakkede Sardeller stødes sammen, gnides gjennem en Sigte.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!