Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

ProofreadPage 191
Kastanjer, ristede
kastanjer, salt
Skjær et kors i spissen av hver kastanje og legg dem i en panne, fingertykt belagt med salt; dekk dem med salt og sett dem i en varm ovn. De er ferdige når skallene sprekker.