Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Onion sauce

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 99 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    White sauce diluted with stock and with 1 cleaned, finely cut onion added; cook with the onion for 5 minutes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 99) → Modernisert~17% av teksten endretfjernetlagt til
Løgsauce. lys sauce, spædet med kraft, kraft. 1 stk løg (renset, finskaaren). Lys sauce spædet med kraft og tilsat 1 renset, finskaaren løg; koger med løgen i 5 min.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!