Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Oat Soup I

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 42 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Stir the flour into 2 dl water; this thickening is added to the rest of the water when it boils; simmer gently for ¼ hour.

  2. 2

    The boiling milk is poured in; everything simmers gently for 5 minutes.

  3. 3

    Sugar and salt are added to taste.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 42) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Havresuppe 3 ss havremel, havremel. 1 l melk, 0.5 melk. 0,5 l vann, sukker, salt vann. sukker. salt. Rør melet ut i 2 dl vann; denne jevning has i resten av vannet når dette koker; småkoker ¼ time. time.. Den kokende melk helles i; alt småkoker 5 minutter. minutter.. Sukker og salt tilsettes efter smak.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!