Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Havrekaker

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 256 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Det utvaskede smør røres hvitt, tilsettes sukker og havregryn.

  2. 2

    Deigen utkjevles ca. 0,5 cm tykk, stikkes ut til små runde eller firkantede kaker.

  3. 3

    Stekes pent brune i ikke for varm ovn. Kakene skal avkjøles på platen. Hvetemelet brukes ved utkjevlingen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 256) → Modernisert~22% av teksten endretfjernetlagt til
Havrekaker 200 g smør, smør. 100 g sukker, sukker. 400 g havregryn, havregryn. 40 g hvetemel (til utkjevling). Det utvaskede smør røres hvitt, tilsettes sukker og havregryn. havregryn.. Deigen utkjevles ca. 0,5 cm tykk, stikkes ut til små runde eller firkantede kaker. kaker.. Stekes pent brune i ikke for varm ovn. Kakene skal avkjøles på platen. Hvetemelet brukes ved utkjevlingen.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!