Breakfast Scones

Source: Henriette Schønberg Erken, Litt av hvert om melvarer, 1940, s. 24 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Mix all the dry ingredients. Rub in the butter. Add the milk. Roll out the dough barely a finger thick and cut out with a glass. Bake in a good hot oven for about 20 minutes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1940 Modernisert

Til1940 Modernisert

1940 (korrekturlest, s. 24) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til

~~FROKOSTSCONES~~ 300 gr ~~hvetegrøp,~~ hvetegrøp. 200 gr ~~hvetemel,~~ hvetemel. 4 teskje ~~bakepulver, 1.5~~ bakepulver. 1,5 teskje ~~sukker, 1.5~~ sukker. 1,5 teskje ~~salt,~~ salt. 30 gr ~~smør,~~ smør. 3 dl melk (ca.). Alt tørt blandes. Smøret smuldres i. Melken tilsettes. Deigen kjevles ut, knapt fingertykk, og skjæres ut med glas. Stekes i god varm ovn ca. 20 minutter.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!