Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Breakfast Scones

Source: Henriette Schønberg Erken, Litt av hvert om melvarer, 1940, s. 24 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Mix all the dry ingredients. Rub in the butter. Add the milk. Roll out the dough barely a finger thick and cut out with a glass. Bake in a good hot oven for about 20 minutes.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1940Modernisert
Til1940Modernisert
1940 (korrekturlest, s. 24) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
FROKOSTSCONES 300 gr hvetegrøp, hvetegrøp. 200 gr hvetemel, hvetemel. 4 teskje bakepulver, 1.5 bakepulver. 1,5 teskje sukker, 1.5 sukker. 1,5 teskje salt, salt. 30 gr smør, smør. 3 dl melk (ca.). Alt tørt blandes. Smøret smuldres i. Melken tilsettes. Deigen kjevles ut, knapt fingertykk, og skjæres ut med glas. Stekes i god varm ovn ca. 20 minutter.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!