Skip to content

Bacon Fritters

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 229 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Make a batter of flour, egg and milk and let it stand for about an hour.

  2. 2

    The bacon slices are dipped one by one in this batter and fried in hot lard.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 229) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Baconfritters. baconskiver, baconskiver. 130 g mel, mel. 1 stk egg, egg. 2 dl melk melk. Lag en røre av mel, egg og melk og la denne stå en times tid. tid.. Baconskivene dyppes efterhvert i denne røre og stekes i hett smult.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!