Grøt og velling

6 oppskrifter

• Fruktgrøt

  Fruktgrøt fra Trygg kost for norske hjem (1939): sparsommelig grøt av syltetøy og potetmel, servert kald med melk.

• Grynvelling

  Grynvelling fra Trygg kost for norske hjem (1939): enkel, mettende velling av natten over bløtlagte byggryn kokt i vann og melk.

• Kjernemelksgrøt

  Kjernemelksgrøt fra Trygg kost for norske hjem (1939): grøt av kjernemelk og byggmel eller grynmel, servert med smørøye og kanel.

• Myssmørvelling

  Myssmørvelling fra Trygg kost for norske hjem (1939): tynn velling av gryn og skavet myssmør, helst uten sukker.

• Nypegrøt

  Nypegrøt fra Trygg kost for norske hjem (1939): kraften av bløtlagte og kokte nyper jevnet med potetmel og servert med melk.

• Potetrett, potetgrøt med flesk

  Potetgrøt med flesk fra Trygg kost for norske hjem (1939): poteter kokt i melk til grøt og toppet med sprøstekt flesk, en mandagsrett.