Hopp til innhold

Surmelksuppe

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Melk og melkeprodukter, s. 45 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Rør ut melet

    Rør sammen melet og den søte melken. Tilsett surmelken og det smeltede smøret.

  2. 2

    Kok opp

    Sett suppen på varmen og visp til den koker opp.

  3. 3

    Jevn med plommer

    Visp eggeplommene og sukkeret i en terrin. Hell suppen over under kraftig omrøring.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!