Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 214
Kjernemelkspudding.
1 l kjernemelk, 1 l søt melk, 200 g rismel, 50 g Sun Maid rosiner, 200 g sukker
Melet irøres melken litt efter litt, gis et opkok under stadig omrøring. De kløvede rosiner has i, og det koker 5 à 10 min. Sukker efter smak. Fylles i vaser og serveres med rød saus.