Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Blodpudding I

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 96 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Blodet siles, vispes, irøres de stødte kavringer, talgen og de øvrige ting.

  2. 2

    Haves i smurt, strøet form og koger i vandbad i ovnen 1 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 96)~35% av teksten endretfjernetlagt til
Blodpudding I. 1 l blod. blod, 7 stk rugkavringer. rugkavringer, 200 gr nyretalg (hakket). nyretalg, 100 gr sultanarosiner. sultanarosiner, 100 gr sukker. sukker, 1 theske peber. peber, 1 theske salt. salt, 1 theske ingefær. ingefær, 1 theske nellik. nellik Blodet siles, vispes, irøres de stødte kavringer, talgen og de øvrige ting.. ting. Haves i smurt, strøet form og koger i vandbad i ovnen 1 time.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!