Erter
1 oppskrift · Tørring av frukt og grønnsaker
- Tørkede erter
Tørkede erter fra Erkens Stor kokebok (1949): sorterte erter forvelles i sukker- og saltvann, avkjøles og tørkes ved 60 °C i 3–4 timer.
1 oppskrift · Tørring av frukt og grønnsaker
Tørkede erter fra Erkens Stor kokebok (1949): sorterte erter forvelles i sukker- og saltvann, avkjøles og tørkes ved 60 °C i 3–4 timer.